Mail reçu à l’instant, qui en veux?
Bonjour,
Comme vous le savez, votre cave et vous-même allez figurer dans un prochain livre publié aux éditions Nouriturfu : Cavistes – 100 prescripteurs de vins d’auteurs, co-écrit par Olivier Grosjean, Antonin Iommi-Amunategui, Pauline Dupin-Aymard, Guillaume Nicolas-Brion et Patrick Böttcher (des auteurs que vous avez d’ailleurs pu lire, pour la plupart, dans Tronches de vin il y a quelques années).
Ce nouveau livre, qui sortira en librairie le 21 novembre 2019, met cette fois en avant et en lumière une centaine de cavistes, toutes et tous indépendants, exigeants, prescripteurs de vins sincères conçus par de véritables artisans, généralement à des années-lumière en termes de qualité de ceux qu’on trouve en grande distribution… Ce livre est pour nous, les éditeurs, un geste militant en faveur du maillon, certes moins visible mais essentiel, que vous incarnez dans la chaîne du bon vin. Nous sommes d’ores et déjà fiers de cet ouvrage que nous estimons nécessaire.
- Cavistes – 100 prescripteurs de vins d’auteurs, pré-commande
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Coucou.
Des le matin ça fait plaisir.
- L’avis qui fait palais
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Merci David, ?.
Il m’en reste 18.
Le Verre chez moi, ainsi que le Vin sur Vin m’en ont pris aussi.
#iledefrance #valdoise #ermont #ermonteaubonne #auxcepagesdermont #brunolecaviste #domainedelachappe #vincentthomas #cavistealternatif
- Le » ca fait plaisir » du jour.
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C’est toujours mieux quand ce sont les clients qui le disent.
Merci à Antoine pour ce sympathique commentaire.
- Témoignage café
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https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2788705427821807&id=184309868261389Ambiance primeur
- Ca se passe comme ca Aux Cépages d’Ermont
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Grand choix de vins naturels et un caviste de bons conseils, les soirées à thème sont aussi forts sympathiques.
- Arnaud Feix
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Fin conseil et toujours la bonne… que dis-je les bonnes bouteilles de tous les horizons avec le souci d’avoir à la source un jus de raisin sain ! Au final des produits qui ne vous laisseront que des bons souvenirs !
À boire et à re-boire !
- Jerome C.
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Super caviste, de bons conseils avec la volonté de proposer des vins que l’on trouve nul par ailleurs !!! Beaucoup de whiskies et de rhums, n’hésitez pas, faites confiance à Bruno !
Et pas besoin de casser la tirelire pour se faire plaisir, avec 10-12 euros, il vous conseillera un petit vin simple et toujours le plus naturel possible.
À consommer sans modération ;-).
Je recommande vivement.
- PRO&CIE ERMONT
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Super pour les vins.
- Patrick B.
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Un caviste très sympa et des spiritueux originaux. Allez-y !!!
- Vincent B.
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On est bien chez Nono, on y revient !
- Damien M.
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Un bon choix de produits, de vrais conseils, bref le lieu à des kilomètres pour trouver le bon vin ou spiritueux ?.
- Geremy L.
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Bon accueil et bons conseils !
- Jean-Claude C.
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Caviste génial avec des trésors ! Foncez !
- Jean-Luc M.
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Le meilleur caviste du Val d’Oise, même d’Île-de-France !!! Les conseils d’un passionné, une sélection aiguisée de vins nature et de spiritueux. Aucune référence n’est là par hasard. À visiter sans hésiter.
- Benoit C.
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Du vrai vin, propre, sans produits chimiques industriels. Tu y trouveras le chemin le plus court entre le vigneron amoureux de son vin et ta table ?.
- Tristan C.
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Super vins et super caviste ! À consommer sans modération 🙂
- Fabien O.
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Super caviste dénicheur de très bons vins.
- Renaud V.
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Très bon caviste, jamais déçu des conseils fournis et les dégustations chaque mois sont sympathiques.
- Vincent F.
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