Hello. Les superbes whiskies et « New spirit-2016 » de la maison Castan sont de retour Aux Cépages d’Ermont. New spirit 2016 classic, une eau de vie d’orge malté non élevé et reduite à 45.1°. New spirit 2016 terrocita, une eau de vie d’orge malté tourbé, non élevé et reduite à 45,1°. Et aussi. Berbie, un whisky maturé en fûts de vin blanc de Gaillac. Roja, un whisky maturé en fût de vin rouge bordelais. Terrocita, un whisky tourbé maturé en fût de chêne français.