La remontée de cave du jour. Olivier Pucek au domaine de Marvlan. -Les Gamay 2016 de la cuvée Marguerite, ont été élevé 24 mois en fûts de 400 litres, cela donne un gamay plein, intense, charnu mais gourmand. -les gamay, syrah 60% et pinot noir de la cuvée Cottica ont été élevé 24 mois en futs, le résultat est épicé, dense et frais. Disponibilité ? 6 de chaque. #syrah #ildefrance #valdoise #gamay #olivierpucek #marvelan #fiefvendeens #auxcepagesdermont #cavistealternatif